Салат «Городейский»
Автор Elena Yusupova. Интересный и вкусный салат с редькой и другими овощами. Празднично оформив слоёный салат, Ингредиенты среднего картофеля шт. Реклама помогает Овкусе.
Салат легкий, свежий. Спасибо за рецептик, уже не знаю как и съесть эту редьку! Не думала, что сочетание сырых и вареных продуктов возможно в салате. Но, попробовав, мне очень понравилось! Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
Вкус получается ярким и насыщенным. Несколько слоёв хрустящего корнеплода отлично оттеняют вкус отварных овощей, а яблоко добавляет лёгкую приятную кислинку. Редьку натрите на крупной тёрке, слегка посолите, перемешайте и разделите на три примерно одинаковые части. Дальше выкладывайте слои из трети редьки, измельчённого лука и тёртой моркови, редьки, тёртого яблока, редьки, тёртых белков.
